「ふわふわ」にこだわって毎日店内で焼き上げるこっぺぱん。
水分量の黄金比率、生地のレシピ、発酵の仕方、焼き方、焼成時間を守ってふわふわの生地を生み出しています!
ふわふわのぱんに挟んだ「おかずこっぺ」&「おやつこっぺ」、昔懐かしい
「揚げこっぺ」をお楽しみ頂き、ふわこっぺでパンの無限の可能性を見つけて
下さいね。
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