ItWokashi - 店舗情報
店舗名 | ItWokashi |
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店舗責任者 | 川合将之 |
所在地 | 東京都世田谷区奥沢7-19-17 |
問い合わせ先 |
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お店からのコメント | 300年以上続く老舗和菓子屋の16代目当主がつくる遊び心の効いた新感覚和菓子です。 「和菓子のワクワクをもっと多く人に届けたい。」 それは、ハッとするのにホッとする初めての美味しさです。 固定概念にとらわれない自由な発想と伝統の技術を掛け合わせ100年先も愛される 和菓子を提案していきます。 主力商品は「飲めるほどに柔らかい」究極の大福です。 普段なら和菓子に使われないハーブ、スパイス、フルーツ等を巧みに和菓子と 掛け合わせ、口に入れれば解けるように溶けていく誰もがうっとりするような 美味しくて楽しい和菓子を作りました。 <定休日>水曜 |